FOLD-2026-0147
Dîner groupe
Brasserie de la Halle · Lyon — pour Atlas Réceptif
Montant vente
1 512 €
Workflow
RéaliséeInfos clés
- Date
- dimanche 28 décembre 1969
- Horaire
- 20:00
- Pax
- 36 personnes
- Budget indicatif agence
- —
- Agence
- Atlas Réceptif (Maroc)
- Contact agence
- Yasmine El Khattabi · y.elkhattabi@atlas-rec.ma
- Établissement
- Brasserie de la Halle — Lyon
- Type
- Restaurant
- Groupe
- Atlas heritage tour
- Guide
- Younès Tazi · +212 6 60 11 22 33
- Allergies / régimes
- —
- Conditions établissement
- Menu groupe · privatisation salon dès 40 pax
Tronc commun
Étapes minimales pour toute demande
Filet de sécurité : aucune action automatique ne sort sans validation humaine.
Chaîne de mails du dossier
Cloisonnement : prix net jamais côté agencePilotée par le statut. À chaque étape FOLD prépare le mail ; vous le validez depuis la file.
Demande d'infos→ agenceEnvoyé
Accusé + check infos — FOLD-2026-0147
Confirmation de réception et vérification des informations transmises par l'agence.
Proposition→ agenceEnvoyé
Proposition tarifaire (prix de vente)
Prix de vente FOLD, menu, conditions d'annulation. Aucun prix net.
Reconfirmation→ agenceEnvoyé
Reconfirmation date / heure
À J-21 : confirmation des paramètres clés avant rooming-list.
Confirmation pax→ agenceEnvoyé
Confirmation nb pax (J-7)
Demande du nombre définitif et des allergies / régimes.
Brief établissement→ établissementEnvoyé
Menu + allergies → restaurant
Brief opérationnel au restaurant. Aucun prix de vente partagé.
Relance acompte→ agenceEnvoyé
Encaissement acompte agence
Appel d'acompte 30 % puis règlement au restaurant à J-7.
Relance solde→ agenceEnvoyé
Encaissement solde
Solde à J-3.
Récap final→ agenceÀ valider
Récap final — agence + restaurant
Coordonnées du jour, contact, horaires, pax confirmés.
dans la file de validation
Documents
Génération à la charte FOLD. Le proforma part au nom de l'agence ; la facture de commission est strictement FOLD ↔ hôtel.