FOLD-2026-0142
Dîner de groupe — menu 3 plats
Le Clos Doré · Paris — pour Évasion Voyages
Montant vente
2 204 €
Workflow
NouvelleInfos clés
- Date
- mardi 06 janvier 1970
- Horaire
- 19:30
- Pax
- 38 personnes
- Budget indicatif agence
- 60 € / pax
- Agence
- Évasion Voyages (France)
- Contact agence
- Camille Renard · c.renard@evasion.fr
- Établissement
- Le Clos Doré — Paris
- Type
- Restaurant
- Groupe
- Séniors actifs
- Guide
- Marie Dujardin · +33 6 12 34 56 78
- Allergies / régimes
- 2 sans gluten, 1 végétarien
- Conditions établissement
- Menu groupe 3 plats + boissons incluses
Tronc commun
Étapes minimales pour toute demande
Filet de sécurité : aucune action automatique ne sort sans validation humaine.
Chaîne de mails du dossier
Cloisonnement : prix net jamais côté agencePilotée par le statut. À chaque étape FOLD prépare le mail ; vous le validez depuis la file.
Demande d'infos→ agenceÀ venir
Accusé + check infos — FOLD-2026-0142
Confirmation de réception et vérification des informations transmises par l'agence.
Proposition→ agenceÀ venir
Proposition tarifaire (prix de vente)
Prix de vente FOLD, menu, conditions d'annulation. Aucun prix net.
Reconfirmation→ agenceÀ venir
Reconfirmation date / heure
À J-21 : confirmation des paramètres clés avant rooming-list.
Confirmation pax→ agenceÀ venir
Confirmation nb pax (J-7)
Demande du nombre définitif et des allergies / régimes.
Brief établissement→ établissementÀ venir
Menu + allergies → restaurant
Brief opérationnel au restaurant. Aucun prix de vente partagé.
Relance acompte→ agenceÀ venir
Encaissement acompte agence
Appel d'acompte 30 % puis règlement au restaurant à J-7.
Relance solde→ agenceÀ venir
Encaissement solde
Solde à J-3.
Récap final→ agenceÀ venir
Récap final — agence + restaurant
Coordonnées du jour, contact, horaires, pax confirmés.
Documents
Génération à la charte FOLD. Le proforma part au nom de l'agence ; la facture de commission est strictement FOLD ↔ hôtel.